RAIZ DE CURCUMA ENTERA Y MOLIDA http://atrader.atspace.com
PA: 09.10.30.00
La Cúrcuma o Turmerico (Curcuma longa, sin. C. domestica) .
Se cultiva por sus rizomas, que se emplean como especia. La cúrcuma se emplea como condimento de ciertas comidas, tintes naturales (curcumina) y estimulante medicinal (aceites esenciales).
RAIZ DE CURCUMA.
Empaque: Sacos de polietileno negro o yute con 50Kg. Netos.
Capacidad:
Container 20´ST = 12 TM
Container 40´HC = 20 TM
Temporada: Agosto a Diciembre.
CURCUMA MOLIDA.
Empaque: Bolsas de papel Kulpac con interior de polietileno con 25Kg. Netos.
Caracteristicas de granulometria a solicitud del comprador.
Capacidad:
Container 20´ST = 18 TM
Container 40´HC = 25 TM
Temporada: Agosto a Diciembre.
En cuanto a sus usos culinarios es uno de los ingredientes del curry en polvo dándole precisamente su color amarillo característico. Se usa en la industria de saborizantes alimenticios.
