ACHIOTE EN GRANO Y MOLIDO http://atrader.atspace.com
PA: 1404.10.10.00(Bixaorellana
Arbusto de la familia de las bixáceas.
GRANO DE ACHIOTE.
Empaque: Sacos de polietileno negro con 50Kg. Netos.
Capacidad:
Container 20´ST = 20 TM
Container 40´HC = 25 TM
Temporada: Agosto a Diciembre.
ACHIOTE MOLIDO.
Empaque: Bolsas de papel Kulpac con interior de polietileno con 25Kg. Netos.
Capacidad:
Container 20´ST = 18 TM
Temporada: Agosto a Diciembre.
Actualmente se emplea, gracias en buena medida a su inocuidad, para dar color a ciertos productos alimenticios y como condimento.
La calidad se mide por el contenido de bixina, (materia colorante) que tenga el producto. El Achiote Cusco - Perú tiene un contenido de bixina que va de 2.3% a 2.8% (muy buena calidad).
